イカハンバーグ
おろしポン酢でいただくごはんによく合う和風仕立てです。
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材料 (3人)
- Aするめいか・・・小2杯(250g)
- A玉ねぎ・・・1/2ケ
- Aしょうが・・・1かけ
- B卵白・・・1ケ分
- B片栗粉・・・大さじ2
- B塩・・・小さじ1/2
- Bこしょう・・・少々
- サラダ油・・・大さじ1/2
- 青じそ・・・3枚
- 大根おろし・・・適量 適量
- 万能ねぎ(小口切り)・・・適量
- ポン酢・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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