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エビチリ

中華料理の王道、家庭でも簡単に作れるエビチリの紹介です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２〜３人）

  • エビ・・・15尾
  • 片栗粉・・・大さじ1/2
  • 酒・・・大さじ1/2
  • 卵白・・・大さじ1/4
  • 長ねぎ・・・1/4本
  • 生姜・・・1/2片
  • にんにく・・・1/2片
  • 油・・・大さじ1/2
  • トマトケチャップ・・・大さじ2
  • 豆板醤・・・小さじ1/2
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 酢・・・大さじ1/2
  • 酒・・・大さじ1
  • 塩・・・小さじ1/3
  • 鶏がらスープ・・・50cc

調理時間

  • 20〜30分