大豆のキャベツ肉味噌風
お肉のかわりに畑のお肉、大豆を利用した肉味噌風炒めです。
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材料 (2〜3人分)
- 蒸し大豆、又は水煮大豆・・・60g
- キャベツ・・・200g強
- ごま油・・・少々
- (A)合わせ味噌・・・大さじ1
- (A)みりん・・・大さじ2
- 一味唐辛子・・・お好みで少々
調理時間
- 10分未満
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