ふろふき大根献立レシピ

ふろふき大根

甘めの味噌のときは、砂糖の量を大さじ1/2に減らしてください。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

大根・・・1本
味噌・・・大さじ3
みりん・・・大さじ2
料理酒・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1・1/2
ゆずの皮・・・少々
昆布だし・・・400cc程（大根がかぶる程度）
醤油・・・25cc
料理酒・・・25cc
米・・・大さじ2

調理時間

20〜30分