きつねうどん
寒いときに食べたくなる、甘めのうどんです。
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材料 (2人分)
- 油揚げ・・・1枚
- 長ネギ・・・1/2本
- 白菜・・・1/8個
- 冷凍うどん・・・2人分
- (A)醤油・・・大さじ2
- (A)みりん・・・大さじ2
- (A)砂糖・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ1
- (B)昆布だし・・・400cc
- (B)醤油・・・大さじ2
- (B)料理酒・・・大さじ2
- (B)塩・・・少々
- (B)みりん・・・大さじ2
- 七味唐辛子(画像は、黒七味。なくてもOK)・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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