• なすのマリネ 献立レシピ

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なすのマリネ

スパイスの香りが独特。油を吸ったなすが美味しい。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  • なす・・・3本
  • 花椒・・・5粒
  • 生姜・・・1/2かけ
  • ごま油・・・小さじ2
  • 揚げ油・・・適量
  • (A)米酢・・・大さじ1
  • (A)砂糖・・・大さじ1
  • (A)輪切り赤唐辛子・・・1/2本分

調理時間

  • 10分未満