京芋のグラタン
小麦粉もバターも不使用!京芋の特性を活かしたグラタンです。里芋・小芋で代用可。
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材料 (2人分)
- 京芋(里芋でも可)・・・250g
- ウインナー・・・2本
- 玉ねぎ・・・中1/6個
- 牛乳・・・75cc
- 塩・・・小さじ2/3〜1
- 胡椒・・・少々
- とろけるチーズ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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