白菜の浅漬け
早く食べられるように、切って揉み込みます。
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材料 (2人分)
- 白菜・・・葉4枚
- 昆布・・・1センチ
- 生姜・・・1かけ
- (A)赤唐辛子・・・1本
- (A)水・・・1/2カップ
- (A)塩・・・小さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ2
調理時間
- 20〜30分
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