夏野菜のピクルス
さっぱりとしたピクルスは食事の箸休めにもなります。疲労回復効果抜群です。
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材料 (2人分)
- オクラ・・・2本 20g
- きゅうり・・・20g
- セロリ・・・20g
- (A)穀物酢・・・1/2カップ
- (A)砂糖・・・小さじ2
- (A)塩 ・・・少々
- (A)昆布・・・5cm角 1枚
- (A)和風顆粒だし・・・小さじ1/3
調理時間
- 20〜30分
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