きのこのお浸し かぼす風味
好みのきのこ類で。常備菜にもなる便利な1品。かぼすの他に、すだちでも可。
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材料 (2人分)
- しいたけ・・・2個
- ブラウンえのき・・・1袋
- しめじ・・・1パック
- (A)だし汁・・・1/2カップ
- (A)みりん・・・大さじ1.5
- (A)醤油・・・大さじ1.5
- かぼす・・・薄切り4枚
調理時間
- 10分未満
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