和風カポナータ献立レシピ

和風カポナータ

醤油の味付けで少し和風。いろんな献立に使えます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

玉ねぎ・・・1/2個
ズッキーニ・・・1/2本
なす・・・1/2本
トマト・・・2個
みりん・・・小さじ2
薄口醤油・・・小さじ2
おろし生姜・・・1/2かけ
揚げ油・・・適量

調理時間

10〜20分