梅ドレ豚しゃぶ
梅味でさっぱりしているので夏にぴったりのメニューです。
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材料 (2人分)
- 豚肉(小間切れ肉)・・・150g
- グリーンリーフ・・・4枚
- 紫キャベツ・・・1/8個
- 梅干し・・・2個
- (A)しょうゆ・・・小さじ2
- (A)酢・・・小さじ2
- (A)ごま油・・・大さじ2
- (A)はちみつ・・・小さじ1
- (A)いりごま・・・小さじ2
- 酒・・・大さじ2
調理時間
- 10〜20分
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