• 肉団子と茄子の炒め物 献立レシピ

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肉団子と茄子の炒め物

豆板醤の辛さは、お好みで多めに変えてください。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 合いびき肉・・・100ｇ
  • 玉葱（M）・・・1/2個
  • 牛乳・・・適量
  • パン粉・・・大さじ5
  • ごま油・・・大さじ5
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • 茄子・・・2本
  • ピーマン・・・2個
  • にんにく・・・1片
  • ●ウスターソース・・・大さじ1
  • ●料理酒・・・大さじ2
  • ●醤油・・・大さじ2
  • 豆板醤・・・大さじ1〜2
  • 胡椒・・・適量

調理時間

  • 10〜20分