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ブリの押し寿司

簡単にできる、ケーキ風のブリ寿司です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  • ぶり(刺身用)・・・1柵
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 昆布・・・2〜3枚
  • (A)お酢・・・大さじ5
  • (A)みりん・・・大さじ2
  • (A)黒糖・・・大さじ2
  • ご飯・・・丼ぶり1杯分
  • お酢・・・大さじ3
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 塩・・・大さじ1/3
  • 白ゴマ・・・適量

調理時間

  • 20〜30分