• 真鯛のカルパッチョ・サラダ仕立て 献立レシピ

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真鯛のカルパッチョ・サラダ仕立て

お刺身用の真鯛をベビーリーフと一緒にサラダ感覚でいただきます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人）

  • 真鯛・・・サク１本
  • ベビーリーフ・・・1袋
  • エシャレット・・・1個
  • A.米酢・・・大さじ１
  • A.バルサミコ酢・・・小さじ1/2
  • A.砂糖・・・小さじ1/4
  • A.塩・・・ひとつまみ
  • A.粗挽き胡椒・・・少々
  • A.胡麻油・・・小さじ1/4

調理時間

  • 10分未満