八杯汁献立レシピ

八杯汁

郷土料理の八杯汁。あまりに美味しくて八杯はおかわりしてしまうというのが由来のようです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

干し椎茸・・・小〜中5、6枚
豆腐・・・プチパック1個（約60g）
山芋擦りおろし・・・大さじ2〜3
水・・・450ｃｃ
白だし・・・大さじ2
塩・・・1つまみ
刻みねぎ・・・適量

調理時間

10〜20分