白菜と長ねぎの具沢山ミルクスープ
野菜の旨みたっぷり。体が温まるスープです。
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材料 (2人)
- 白菜・・・3枚
- ニンニク・・・1かけ
- じゃがいも・・・1個
- 人参・・・少々
- 長ねぎ・・・1本
- えのき・・・少々
- オイスターソース・・・小さじ2
- 味噌・・・小さじ2
- 水・・・300cc
- 牛乳・・・300cc
- 生クリーム・・・100cc
- ベイリーフ・・・2枚
- オリーブオイル・・・
調理時間
- 20〜30分
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