根菜と昆布の煮物
野菜だけでも十分美味しい。根菜の旨みを味わいます。
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材料 (2人分)
- ごぼう・・・1/2本
- だいこん・・・5センチ
- にんじん・・・1/2本
- 昆布・・・5センチ
- (A)だし汁・・・1カップ
- (A)みりん・・・大さじ1.5
- (A)醤油・・・大さじ1.5
調理時間
- 10〜20分
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