ねぎのマリネ
レモンの酸味と花椒を利かせたマリネ。
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材料 (2人分)
- ねぎ(細め、または九条ねぎなどでも可)・・・1束
- (A)オリーブオイル・・・大さじ1
- (A)醤油・・・小さじ1/2
- (A)塩・・・少々
- (A)花椒(無ければ粉山椒で代用可)・・・10粒(粉山椒小さじ1/4で代用可)
- (A)レモン汁・・・大さじ1
調理時間
- 10分未満
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