ヒラメの和え物
さっぱりとした和え物です。
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材料 (2人分)
- 大根のつま・・・20g
- ヒラメ(刺身用)・・・2人分
- 新玉葱(M)・・・1/2個
- みょうが・・・1個
- 大葉・・・2枚
- 醤油・・・大さじ2
- 酢・・・大さじ1
- ゆず胡椒・・・小さじ1/2
- みりん・・・大さじ1
- 昆布だし・・・大さじ1
調理時間
- 10分未満
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