きんぴらごぼう
たくさん作って冷凍も出来ます。お弁当のおかずにもいいですよ。
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材料 (2人分)
- ごぼう・・・大1本
- 人参・・・1/2本
- ★しょうゆ・・・大さじ3
- ★みりん・・・大さじ2
- ★酒・・・大さじ1
- ★砂糖・・・小さじ2
- 鷹の爪・・・1本
- ごま油・・・大さじ1
- 白いりごま・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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