• 豚肉の南蛮漬け 献立レシピ

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豚肉の南蛮漬け

熱々でも時間が経っても美味しい。常備菜にも。豚肉がお酢の効果で柔らかくなります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 豚肉（ロース薄切り）・・・300グラム
  • 塩・・・少々
  • こしょう・・・少々
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • 片栗粉・・・適量
  • 揚げ油・・・適量
  • （A）だし汁・・・1/2カップ
  • （A）米酢・・・1/4カップ
  • （A）みりん・・・大さじ2
  • （A）薄口醤油・・・大さじ2
  • （A）砂糖・・・大さじ1
  • （A）赤唐辛子・・・1本

調理時間

  • 20〜30分