牡蠣フライ
旬の牡蠣をフライに。しっかり火は通しても揚げすぎには注意。
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材料 (2人分)
- 牡蠣・・・大きめ10〜12粒
- 溶き卵・・・1個分
- 薄力粉・・・適量
- パン粉・・・適量
- キャベツ・・・適量
- レモン・・・お好みで串切り2つ
- とんかつソース・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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