甘酒入りホワイトミネストローネ献立レシピ

甘酒入りホワイトミネストローネ

野菜をたっぷり使った豆乳ベースの白いミネストローネです。隠し味に甘酒を使いました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

じゃがいも・・・1個
玉ねぎ・・・1/4個
人参・・・1/3本
大根・・・60g
ベーコン・・・20g
洋風だしのスープ・・・1カップ
（A)無調整豆乳・・・1/2カップ
（A)甘酒・・・大さじ1
塩、こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・適量

調理時間

20〜30分