もやしナムルのせ冷ややっこ
もみ海苔の風味、アーモンドの香ばしさがアクセントとなっています。簡単ピリ辛冷ややっこです。
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材料 (2人分)
- 絹ごし豆腐・・・300g
- もやし・・・120g
- アーモンド・・・6g
- 液体キムチの素・・・大さじ1
- めんつゆ(3倍濃厚)・・・小さじ2/3
- もみ海苔・・・少々
調理時間
- 10〜20分
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