ごぼうとクルミの滋味ポタージュ
クルミが入ることにより、味に深みが加わります。
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材料 (3人)
- ごぼう・・・細1本
- じゃが芋・・・1ケ
- 玉ねぎ・・・1/2ケ
- クルミ・・・40g
- バター・・・10g
- 塩・・・小さじ1/3
- 顆粒スープの素・・・小さじ1強
- 水・・・1カップ
- 牛乳・・・1カップ+α
- 万能ねぎ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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