ぶりの実山椒煮
さっと煮たぶりに実山椒の爽やかな香りをプラス。
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材料 (2人分)
- ぶり(切り身)・・・2切
- 実山椒(下茹でしてあるもの)・・・大さじ1
- (A)水・・・1/2カップ
- (A)みりん・・・大さじ2
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)酒・・・大さじ2
調理時間
- 10〜20分
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