• 豚肉とナスと玉ねぎの味噌炒め 献立レシピ

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豚肉とナスと玉ねぎの味噌炒め

主菜にぴったし、食べ応えのある味噌炒めです。

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材料　（2人）

  • 茄子・・・4本
  • 豚肉・・・80g
  • 生姜・・・1/2かけ
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • サラダ油・・・大さじ2
  • 赤唐辛子・・・1/2本
  • Ａ．砂糖・・・大さじ1
  • Ａ．味噌・・・大さじ2.5
  • Ａ．酒・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・小さじ1/2
  • ごま油・・・小さじ1

調理時間

  • 10〜20分