ナスのトマトドリア
どっしりしたものが食べたいときに、満足な一品です。
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材料 (2人分)
- ナス・・・2本
- 鶏挽肉・・・150g
- 玉葱(M)・・・1/2個
- にんじん(M)・・・1本
- トマト缶(ダイス)・・・1缶
- 唐辛子(輪切り)・・・3〜4個
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- トマトケチャップ・・・大さじ1
- ウスターソース・・・大さじ1/2
- オイスターソース・・・大さじ1/2
- にんにく・・・1片
- オリーブオイル・・・大さじ1
- ごはん・・・2人分
- とろけるチーズ・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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