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とんチカツ

豚の薄切り肉で作る、とんかつのようなメンチカツのような一品です。シソと梅でさっぱり仕上げます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 豚肉（細切れ肉）・・・300ｇ
  • 梅干し・・・3つ
  • シソの葉・・・10枚
  • 塩コショウ・・・少々
  • （A)ソース・・・大さじ2
  • （A)醤油・・・大さじ1
  • 小麦粉・・・適量
  • 溶き卵・・・1個分
  • パン粉・・・適量

調理時間

  • 20〜30分