かき卵汁
とろみがついた寒い時期に美味しいかき卵汁です。
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材料 (2人分)
- 大根・・・2cm
- しいたけ・・・2個
- 万能ねぎ・・・3本
- 卵・・・1個
- だし汁・・・2カップ
- (A)薄口しょうゆ・・・小さじ2
- (A)みりん・・・小さじ1
- (A)塩・・・小さじ1/4
- 片栗粉・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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