鮭の一口ピカタ献立レシピ

鮭の一口ピカタ

卵をくぐしてこんがり焼きました。お弁当のおかずにもぴったりです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

生鮭・・・160g
塩・・・小さじ1/6
ブラックペッパー・・・少々
薄力粉・・・大さじ1
卵・・・S玉1個
オリーブ油・・・大さじ1と1/2
白ワイン・・・大さじ1と1/2
ケチャップ・・・大さじ2
マスタード・・・少々
パセリ・・・少々

調理時間

10〜20分