長ねぎのコンフィ献立レシピ

長ねぎのコンフィ

長ネギをオイルで煮込んだシンプルな一品です。冷蔵庫で日持ちもするので便利です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2〜3人分）

長ネギ（白い部）・・・2本分
（A)レモン輪切り（出来れば国産）・・・2枚
（A)オリーブ油・・・1/2カップ
（A)水・・・1/2カップ
（A)塩・・・小さじ3/4強

調理時間

10〜20分