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青椒魚絲

サンマで作るヘルシーな青椒肉絲です。

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材料　（2人）

  • サンマ・・・1.5尾
  • ピーマン・・・2.5個
  • 赤ピーマン・・・1/6個
  • 茹でたけのこ・・・50g
  • 片栗粉・・・適量
  • 油・・・大さじ1
  • Ａ．しょうゆ・・・大さじ2
  • Ａ．酒・・・大さじ1
  • Ａ．砂糖・・・小さじ1/2
  • Ａ．中華スープ・・・大さじ2
  • Ａ．片栗粉・・・小さじ1

調理時間

  • 20〜30分