• 鮭と根菜の南蛮漬け 献立レシピ

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鮭と根菜の南蛮漬け

野菜を入れていろいろな食感が楽しめます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 生鮭・・・2切
  • れんこん・・・小1/2節
  • にんじん・・・3センチ
  • さつまいも・・・5センチ
  • 赤唐辛子・・・1本
  • 小麦粉・・・適量
  • 塩・・・少々
  • 揚げ油・・・適量
  • （A）だし汁・・・1/2カップ
  • （A）米酢・・・1/4カップ
  • （A）みりん・・・大さじ1
  • （A）薄口醤油・・・大さじ1

調理時間

  • 20〜30分