ロコモコプレート
定番のハンバーグを野菜なども一緒に添えてロコモコ風のプレートにしました。
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材料 (2人分)
- ごはん・・・2膳分
- 合いびき肉・・・250g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- 卵・・・1個
- パン粉・・・20g
- 塩麹・・・小さじ1
- こしょう・・・少々
- 酒・・・大さじ2
- (A)ケチャップ・・・大さじ2
- (A)中濃ソース・・・大さじ1
- (A)オイスターソース・・・大さじ1/2
- (A)バター・・・5g
- サラダ油・・・大さじ1/2
- アボカド・・・1/2個
- プチトマト・・・4個
- ブロッコリー・・・4房
- 卵・・・2個
調理時間
- 10〜20分
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