牛肉のうまうま中華風炒め
牛肉の旨みが引き立つマリネレシピ
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材料 (4人)
- 牛肉(焼き肉用ロース)・・・300g
- パプリカ赤黄色・・・各1/4個
- 玉ねぎ・・・1/2個
- パクチー・・・適量
- 醤油・・・大匙1
- オイスターソース・・・大匙2
- 砂糖・・・小さじ1/2
- 胡椒・・・適量
- ごま油・・・
調理時間
- 20〜30分
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