ナスとトマトの黒酢ラー油炒め
ちょっぴりピリ辛の黒酢炒めです。
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材料 (2人分)
- ナス・・・2本
- トマト・・・1個
- にんにく・・・1片
- 生姜・・・1片
- 黒酢・・・大さじ3
- 砂糖・・・大さじ1
- 昆布だし・・・100cc
- 醤油・・・大さじ1
- ラー油・・・適量
- ごま油・・・適量
調理時間
- 10分未満
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