カポナータ風夏野菜煮込み献立レシピ

カポナータ風夏野菜煮込み

冷やしても美味しい夏野菜レシピ

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（４人）

豚肉（こま）・・・200g
ズッキーニ・・・1本
なす・・・1本
ミニトマト・・・6個
玉ねぎ・・・1／2個
人参・・・1／2本
ニンニク・・・１かけ
トマトケチャップ・・・大匙２
オリーブオイル・・・大匙１
塩・・・適量
こしょう・・・適量

調理時間

20〜30分