しじみブイヤベース献立レシピ

しじみブイヤベース

しじみの旨味を十分に味わいます。具沢山で十分メインに。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

しじみ・・・300グラム
すずき（または好みの白身魚）・・・300グラム
玉ねぎ・・・1/2個
ズッキーニ・・・1/2本
にんにく・・・1かけ
トマト・・・大1個
酒・・・大さじ2
塩・・・適量
黒胡椒・・・5粒
ローリエ・・・1枚
オリーブオイル・・・大さじ1
イタリアンパセリ・・・適量

調理時間

20〜30分