わかめとトマトのスープ
さっぱりした酸味のあるスープです。
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材料 (2人分)
- 昆布だし・・・400cc
- 生わかめ・・・100g
- トマト・・・1個
- キャベツ・・・1/8個
- 生姜・・・1片
- 塩・・・適量
- 料理酒・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- 薄口醤油・・・大さじ2
調理時間
- 10分未満
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