トマトサラダうどん
暑い時期に食べたい、さっぱりうどんです。
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材料 (2人分)
- うどん(乾麺)・・・2人分
- トマト・・・1個
- 玉葱(M)・・・1個
- クリームチーズ・・・2個
- (A)醤油・・・大さじ3〜4
- (A)レモン汁・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ2
- (A)昆布だし・・・200cc
- (A)みりん・・・大さじ1
- ブラックペッパー・・・適量
調理時間
- 10分未満
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