肉豆腐
すき焼き肉が余ったのでヘルシー肉豆腐に
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材料 (4人)
- すき焼き用牛肉(豚肉でも可)・・・4枚
- 木綿豆腐・・・1丁
- 玉ねぎ・・・1個
- 人参・・・1/2本
- こんにゃく・・・1枚
- 和風顆粒だし・・・小さじ1
- 砂糖・・・大匙1
- 酒・・・大匙2
- 醤油・・・大匙2
調理時間
- 10〜20分
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