コリアンさば味噌
しっかり味のさばはご飯がススムおかずです♪
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材料 (2人)
- サバ・・・ 2切れ
- しょうゆ・・・ 大さじ2
- 酒・・・ カップ1
- みそ (半分を白味噌にするとマイルドな仕上がりに) ・・・カップ1/4
- 水・・・ カップ1/2
- さとう・・・ カップ1/2
- しょうが・・・ 大さじ2
- みりん・・・ 1かけ
- コチュジャン(なければ一味唐辛子など)・・・ カップ1/4
- ねぎ・・・ 1本
調理時間
- 20〜30分
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