高菜オムレツ
高菜の漬物を使った、変り種の中華風オムレツです。
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材料 (4人分)
- 卵(M)・・・6個
- 高菜漬け・・・1パック
- 玉葱(M)・・・1個
- にんにく・・・1片
- 白菜・・・2枚
- 醤油・・・大さじ1/2
- オイスターソース・・・大さじ1
- ごま油・・・適量
- 胡椒・・・少々
調理時間
- 10分未満
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