エッグプラント・フライズ献立レシピ

エッグプラント・フライズ

ナスをフライドポテトのように揚げた一品です。お酒のあつまみにもどうぞ。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

茄子・・・大2〜3個
玉子・・・1個
（A)薄力粉・・・適量
（A)ガーリックパウダー・・・少々
（A)塩コショウ・・・適量
（B)ホースラディッシュ（西洋わさび）・・・小さじ1
（A)ケチャップ・・・大さじ2
（A)レモン汁・・・小さじ2

調理時間

10〜20分