里芋の筑前煮
里芋を使った筑前煮です。
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材料 (2〜3人)
- 里芋・・・250g
- 人参・・・1/4本
- しめじ・・・1/4パック
- こんにゃく・・・1/2枚
- いんげん・・・5本
- だし汁・・・適量
- しょうゆ・・・大さじ2
- 砂糖・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/2
- みりん・・・大さじ1
調理時間
- 20〜30分
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