• 焼き野菜たっぷりベジタブルカレー 献立レシピ

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焼き野菜たっぷりベジタブルカレー

野菜たっぷりのカレーです。短時間でもコクのある味に。旬の夏野菜もこんがり焼いて彩り良くトッピングしました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • ごはん・・・2膳分
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • 人参・・・1/3本
  • りんご・・・1/4個
  • カレールー・・・2〜3個（45g）
  • （B)すりおろししょうが・・・１かけ分
  • （B）すりおろしにんにく・・・１かけ分
  • （A)洋風顆粒だし・・・5g
  • （A)水・・・450cc
  • （A)シナモンスティック・・・1本
  • （B)中濃ソース・・・小さじ1
  • （B)ケチャップ・・・小さじ1
  • オリーブオイル・・・適量
  • いんげん・・・6本
  • なす・・・1本
  • かぼちゃ　・・・80g
  • プチトマト・・・4個

調理時間

  • 10〜20分