エビ豆献立レシピ

エビ豆

琵琶湖の川エビを使ったお弁当にもピッタリの郷土料理です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

茹で大豆（又は蒸し大豆）・・・200g
川エビ(食用のスジエビや網エビで代用可)・・・約100g
水・・・200ｃｃ
醤油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
酒・・・少々

調理時間

10〜20分