レバーのオイスター炒め献立レシピ

レバーのオイスター炒め

レバーのにおいが気になる人は、牛乳とにんにくでレバーをつけると、臭みが取れます。なしでもOKです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人分）

牛レバー(豚レバーでも代用可)・・・２００ｇ
小麦粉・・・適量
にんにく・・・１片
オイスターソース・・・大さじ１
醤油・・・大さじ１／２
豆板醤・・・小さじ１／２
水・・・大さじ２
牛乳・・・適量
にんにく・・・１片
ごま油・・・適量

調理時間

10〜20分